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    智能生態餐廳
    關鍵詞:


    智能生態餐廳是綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局,結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀,立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。

    簡介:生態餐廳又叫溫室餐廳、陽光餐廳、休閑餐廳、天然餐廳等名稱。這些餐廳是由種植溫室繁衍而來,它們共同的特點是餐廳內種植或裝飾有植物、花草,以及建造有各種景觀。但各個名字的含義也有不同之處,溫室餐廳是以溫室為基礎發展而成,它的特點是溫度、濕度可調整為就餐者感到舒適的范圍;陽光餐廳的特點是以陽光為能源;休閑餐廳含義較廣,沒有清楚的表明餐廳性質。作者認為,幾種名稱之中,以生態餐廳這個名字為科學、合理,能準確描述這類餐廳的個性,也是有前途和可持續發展的一種餐廳產業。生態溫室餐廳是將現代設施農業和綠色餐飲結合的產物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑,把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體,餐廳有充滿綠色的自然環境,把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化”。它綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,以設施調控技術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色、優美、舒適、悠閑、宜人的就餐環境,安全、可口的生態(有機)食品,采用節能、節水,殘渣、廢棄物循環再利用環保措施的可持續運作模式,擺脫了傳統意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂功能、綠色食品推廣功能、節能環保功能等。

    一般生態餐廳需要具備的條件為:智能控制溫室、天然環境、生態食品、節能、節水、廢棄物的循環利用等環保措施。

    常見的生態餐廳種類:

    利用溫室創造出適合動植物生長的環境,在生態園內展現各個主題的自然物種群落,讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環境。在生態園中,創造異域風情,讓人們迅速遠離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉中,享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

    智能溫室生態餐廳

    綠色生態餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結構保溫性能好,整齊規范,室內各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整。該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節約后期運行費用。

    鋼結構大跨度生態餐廳

    綠色生態餐廳中廳采用大型鋼結構形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設置亭臺,造景時有更大的發揮空間,使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室,大部分餐飲設置于其中,降低大大的造價和后期維護費用,同時保證了充足的活動空間,美景美食交相輝映,相得益彰。

    異形溫室型生態餐廳

    結構隨意性強,可根據客戶需求設計。


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    青州市鑫華農業科技發展有限公司
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